موضوع: الوجباااااااااااااااااااات السرررررررررررررررررريعة الثلاثاء مايو 19, 2009 11:55 am
:السلام:
علماء مختصون حذروا من أن الوجبات السريعة الدسمة والغنية بالدهون قد تسبب الإدمان بنفس الطريقة التي تسببها المخدرات وخصوصا الهيروين
قبل أن تفكر بالذهاب إلى إحدى المطاعم التي تقدم وجبات سريعة فكر مرتين لقد حذر علماء مختصون من أن الوجبات السريعة الدسمة والغنية بالدهون قد تسبب الإدمان بنفس الطريقة التي تسببها المخدرات وخصوصا الهيروين.
وتوصل الباحثون في جامعة "برين ستون" البريطانية إلى هذه الاكتشافات المثيرة للجدل في بحث بيّن أن الإفراط في الأكل ليس بسبب نقص الإرادة والسيطرة على النفس وإنما بسبب عوامل إدمان معينة.
ويرى الخبراء أنه إذا ما ثبتت صحة هذه النتائج بأن جسم الإنسان يصبح مدمنا على الدهون والسكر فان ذلك قد يساعد في تفسير معدلات البدانة المتزايدة في العالم الغربي.
ووجد الباحثون أثناء دراساتهم على الفئران أن الحيوانات التي أطعمت غذاء يحتوي 25 في المائة على سكر، أصيبت بحالة من الاضطراب عند إزالة السكر وأظهروا عددا من الأعراض كالارتعاش وهي نفس الأعراض التي تصيب الإنسان عند انقطاعه عن النيكوتين أو المورفين.
ويعتقد العلماء أن الأطعمة الدسمة والغنية بالدهون تنشط إفراز كيماويات السرور والنشوة في الدماغ التي تعرف باسم (الأفيونات) مما يعني أن بعض الحيوانات وحتى البشر قد يصبحون أكثر اعتمادا على السكريات والطعام الحلو موضحين أن الدماغ في هذه الحالة أصبح مبدأ الإدمان على المخدرات كما يُعتقد أن السيطرة على الشهية تتم من خلال نظام معقّد من الهرمونات ومواد أخرى ينتجها الجسم.
وأظهرت الدراسة الجديدة التي سجلتها مجلة ( New Scientist) العلمية أن الكميات الكبيرة من السكر والدهون الموجودة في وجبة واحدة من الأطعمة السريعة قد تخل بهذا النظام وتسبب الإفراط في نشاطه وتزيد إفراز مادة (Gleneden) الدماغية المحفزة للأكل كما يصبح الإنسان البدين أكثر مقاومة لهرمون (Lepton) الذي تفرزه الخلايا الدهنية لكبح الشهية وإرسال إشارات الشبع إلى الدماغ.
:فاصل:
رسـBananـاويه مشرفه
عدد المشاركات : 9301
موضوع: رد: الوجباااااااااااااااااااات السرررررررررررررررررريعة الثلاثاء مايو 19, 2009 12:24 pm
####
يالله جــــــــــــــد معلومات مهمـــــــــــه.. جـــزاكِ الله الف خيـــــــر غاليتي على التنبيـــــــــــــه بارك الله فيــــــك غاليتي ننتظر مواضيعك الرائعه والمفيده دامت عليكِ الصحــــــــه والسعـــــــــاده..
####
فراشة الخليج مشرفه
عدد المشاركات : 3107
موضوع: رد: الوجباااااااااااااااااااات السرررررررررررررررررريعة الأربعاء مايو 20, 2009 5:26 am
مشكوووووووورة والله يعطيك العافية
حنا في ها الايام ماناكل الا وجبات سرررررريعة
الله يعين ان شاء الله يارب
يسلموووووووووووووو
سينـــAالإيمان الصادقAـــ
عدد المشاركات : 16
موضوع: رد: الوجباااااااااااااااااااات السرررررررررررررررررريعة الخميس مايو 21, 2009 9:44 am
والــــــــــــله جد ياااااااا حواااااااء القمرو فراااشة الخليج الطيوبة مهمااا حذروا وحذروا وحذروا مااااافي فااااائدة الكل صاار هاا الأياام معتمد على المطاعم ما في استغناء عنها بس لااااااااااازم نقلل من تنااااااولها على العموم مشكوووووووووورات غلاي :فاصل:
نــغـــم
عدد المشاركات : 78
موضوع: رد: الوجباااااااااااااااااااات السرررررررررررررررررريعة الخميس مايو 21, 2009 10:01 am
مشــــكووورة حبيبتي سـينشـي ع الموضوع الرااائع ,, يعطيكِ العافية .. فعلا كلامك صحيح في هالايام ماصرنا ناكل وجبات صحية كلها أكلات سريعة .. نسأل الله السلامة للجميع .. بوركتِ ..
سينـــAالإيمان الصادقAـــ
عدد المشاركات : 16
موضوع: رد: الوجباااااااااااااااااااات السرررررررررررررررررريعة الخميس مايو 21, 2009 10:11 am
:ولكم: باااااااااااااااارك الــــــــله فيك مشكوووووووورة يااااااانغوووووووووووووومة العسل و :21: :فاصل:
جنا
عدد المشاركات : 86
موضوع: رد: الوجباااااااااااااااااااات السرررررررررررررررررريعة الجمعة مايو 22, 2009 11:45 am
جزاك الله خير
سلمتي
شموووخ إنسان مشرف
عدد المشاركات : 1339
موضوع: رد: الوجباااااااااااااااااااات السرررررررررررررررررريعة الثلاثاء يوليو 07, 2009 9:45 am